パン

何故か、会社絡みでパンを作らねばなりません。。。

長い話でもありませんが、料理サークルを作れという御達しが上からありまして、
何でか私が巻き込まれてるっていう。

んで、第一回料理サークルで作るのがパン。
作ったことはあるけど、イーストの知識がないまま、結局発酵せずに終わったものばかり。

試しに作ってみなきゃね！！と今晩さっさと仕事を切り上げてパンを作りました。

うちには秤とかないから、カップとかを活用してアバウト計量。
大丈夫なんかいな？と思ってましたが、
レシピどおりに、そして何より温度管理を大切にすると、
パン生地は発酵してふくらむふくらむｗ
感動～♪♪

おいしいのができましたよ！！
自分で作るとどんなパン屋さんより美味しく感じるｗｗ

しばらくはまるな、パン作り。
暇な時はやろっと。